在Adobe Illustrator（AI）中更改或创建背景底色通常涉及几个步骤，具体取决于您想要实现的效果和您正在使用的文档类型。以下是一些基本步骤，帮助您为您的AI文档添加或更改底色：

为新建文档设置底色

1、创建新文档：启动AI并通过`文件` `新建`（或快捷键`Ctrl+N`，Windows或`Command+N`，Mac）创建新文档。

2、设置背景颜色：
如果你想在创建新文档时直接设置背景颜色，可以在新建对话框中选择`透明`或特定的颜色作为背景。但是，通常这个选项对所有图层都默认为白色或透明。

完成新建文档后，你可以通过`图层`面板添加一个新图层，并填充背景色。

为现有文档添加或更改底色

1、添加新图层作为背景：
打开你的AI文档。
通过点击`图层`面板中的`新建`按钮（或按`Ctrl+Shift+N`，Windows或`Command+Shift+N`，Mac）创建一个新图层。通常把这个新图层放在所有其他图层下面，并命名为“背景”。

2、填充背景颜色：
选择你刚刚创建的新图层。
使用`矩形工具`（M）快捷键）绘制一个矩形，覆盖整个画板（你的设计区域）。这个矩形将作为背景。
要填充颜色，选择矩形，然后使用`颜色`面板（通常位于右侧工具栏中，或使用`窗口` `颜色`）更改填充颜色。你也可以使用`吸管工具`（I）从你的设计中选取现有颜色。

3、使用矩形作为背景：
如果你希望背景是白色的或某种纯色，直接填充矩形图层即可。
对于更复杂的设计或图案填充，可以使用`图案`或`渐变`工具。

4、背景色填充整个画布：
如果你想要颜色填充整个画布（不只是画板大小），你可以使用`矩形工具`创建一个覆盖整个画布的矩形图层。你可以通过`文件` `文档设置`查看或修改画布大小。

使用图层和蒙版

如果你想让背景色更具设计感或使用蒙版：

1、使用`矩形工具`创建覆盖整个画板的矩形。
2、填充颜色：通过`颜色`面板或`色板`面板填充颜色。
3、锁定图层：如果你想确保背景不被意外修改，可以在图层面板中锁定该图层。

导出时注意事项

当你导出文件（`文件` `导出`或`文件` `存储为`）时，选择合适的文件格式（例如JPEG、PNG、PDF）并根据需要调整设置。背景颜色将是你在AI中设置的那个。

这些步骤应该能帮助你为AI文档设置底色。如果你想实现的是特定效果或需要更多帮助，请提供更详细的信息或具体要求。