国际黄金交易中常用的单位是盎司（troy ounce），而非中国的传统“市两”。以下是具体说明：

1、国际黄金交易中的“两” = 1 盎司（troy ounce）
1 盎司（troy ounce） = 31.1035 克
这是国际黄金、白银等贵金属交易的标准单位，全球通用。

2、中国的“市两” = 31.25 克
中国传统市制单位中，1 市斤 = 16 两 = 500 克，因此 1 两 = 500 ÷ 16 = 31.25 克。
但中国已于 1959 年全面采用国际单位制（千克、克），市两已不再作为法定计量单位。

3、常见混淆点
在中国大陆的日常语境中，部分商家或民众可能将“1 两黄金”等同于 31.1035 克（即国际盎司），但这属于口语化表达，并非严格意义上的单位换算。
若需精确计算，需根据实际使用的单位（盎司或市两）进行区分。

总结：
国际黄金交易中：1 两（盎司） = 31.1035 克
中国传统市两：1 两 = 31.25 克
实际购买黄金时，需确认商家使用的是国际盎司（31.1035 克）还是市两（31.25 克），以避免误差。