文县新关黄金开发有限公司是一家专注于黄金资源开发的公司，其业务可能包括但不限于以下几个方面：

1、资源勘探：通过地质勘探、钻探等方式寻找和评估潜在的黄金矿床。

2、开采与加工：一旦发现并确认了可开采的黄金矿床，公司会进行开采作业，并对提取出的矿石进行选矿处理，以分离出黄金和其他有价值的金属。

3、环境保护：在开采过程中，公司需要遵守相关的环保法规，采取措施减少对环境的影响，比如合理使用水资源、防止土壤污染等。

4、安全管理：确保员工的安全是任何矿山企业的重要职责之一。公司需要建立完善的安全管理体系，定期进行安全检查，培训员工掌握必要的安全知识和技能。

5、社会责任：除了经济效益外，公司还应关注当地社区的发展，参与公益事业，促进地方经济和社会进步。

6、市场销售：将开采出来的黄金产品在市场上销售，获取收益。这一步骤涉及到市场调研、销售渠道建设等多个环节。

请注意，具体到“文县新关黄金开发有限公司”的情况，由于信息有限，上述内容更多是从一般意义上描述黄金开发公司的常见活动。如果想要了解该公司具体的运营状况或项目进展，建议直接访问其官方网站或者联系公司获取最新信息。同时，在投资或合作前，还需要考虑当地的法律法规、政策环境等因素。