在国际度量衡体系中（公制单位），黄金的价格通常是按照每克或每盎司计算的。一盎司黄金大约等于31.1034768克。

传统上在中国，黄金的买卖单位往往使用市两（一市两等于50克），而不是斤（传统中国斤等于500克）。但需要注意的是，在中国现行的市制体系中，一斤等于500克。因此，如果你是在问现代的市制单位，500克确实等于一斤。

所以，根据现代市制单位，500克黄金是一斤。不过在买卖黄金时，应该根据具体的交易单位进行计算。在很多情况下，黄金投资产品如金条可能有不同的规格，例如10克、20克、1盎司（约等于31.1035克）、50克、100克等等。因此，当你要购买或销售黄金时，一定要根据实际重量和市场单位来计算和比较价格。