黄金期货的集合竞价是指在每个交易日开盘前，交易所会设定一段时间，在这段时间内，所有投资者可以提交买卖委托单，但不会立即成交。这段时间结束后，交易所会根据所有提交的委托单来计算一个能够实现最大成交量的价格，并以此价格成交所有符合条件的委托单。这一过程有助于形成公平的开盘价格，避免了因个别大额订单影响市场正常价格的情况。

具体到黄金期货，集合竞价的时间点可能会有所不同，取决于交易所的规定。例如：

在上海期货交易所，黄金期货的集合竞价时间一般是在每日正式交易开始前的几分钟内进行。比如，如果黄金期货的正常交易时间是从上午9:00开始，那么集合竞价可能在8:55至9:00之间进行。
对于夜盘交易，集合竞价则会在夜盘开市前5分钟进行，即20:55至21:00。

集合竞价的原则通常包括：
1、成交量最大化原则：在有效价格范围内选取成交量最大的价位；
2、价格优先原则：高于成交价格的买进申报与低于成交价格的卖出申报优先满足；
3、时间优先原则：在相同价格条件下，先申报者优先成交。

这些原则确保了市场的公平性和透明度，同时也帮助市场参与者更准确地了解开盘价，为接下来的交易日制定策略。如果您需要了解更多具体的细节或最新的规定，建议直接查阅上海期货交易所的官方公告或联系相关的金融服务机构。