在上海，您可以选择以下几种方式来回收黄金：

1、正规珠宝店：许多大型的珠宝品牌如周大福、老庙等都有提供黄金回收服务。您可以在店内咨询具体的回收政策和价格。

2、专业贵金属回收公司：一些专门从事贵金属回收的企业也会在上海市内设有网点或上门服务。例如，金利来、中国银行等都提供黄金回收业务。

3、网上平台：现在也有一些在线平台可以进行黄金回收交易，比如“淘金币”、“金银网”等。这些平台通常会提供上门取件服务，并且价格透明。

4、银行柜台：部分商业银行也提供黄金回购服务，但具体操作流程可能因行而异，请提前电话联系确认。

5、旧货市场/二手交易平台：如果您不想通过正规渠道处理，也可以考虑将黄金带到当地的旧货市场或者使用淘宝、闲鱼等二手交易平台出售。

请注意，在进行任何交易之前一定要核实对方资质并确保安全可靠；同时也要了解清楚相关法律法规以及税收政策以免造成不必要的麻烦。