福建省内的贵金属交易主要通过一些正规的交易平台进行。在中国，上海黄金交易所是最大的贵金属交易平台之一，它为全国范围内的贵金属交易提供服务，包括福建省。此外，一些商业银行也提供了包括贵金属交易在内的多种金融服务。

如果您有意向参与贵金属交易，建议您：

1、选择合法合规的交易平台。
2、充分了解贵金属交易的相关知识和风险。
3、根据自己的财务状况和风险承受能力做出投资决策。

请注意，任何投资都有风险，包括可能损失部分或全部投资金额的风险。在进行任何投资之前，请确保充分理解相关风险，并考虑咨询财务顾问的意见。