石家庄黄金鉴定可以去当地的珠宝检测中心或者专业的黄金鉴定机构进行。以下是一些可能的途径：

1、石家庄市产品质量监督检验院：该机构具有国家认证的珠宝玉石首饰质量检验资质，可以提供黄金等贵金属的鉴定服务。

2、石家庄市珠宝玉石首饰行业协会：该协会下设珠宝检测中心，可以提供包括黄金在内的各种珠宝玉石的鉴定服务。

3、一些大型的珠宝销售企业，如周大福、老凤祥等，也设有自己的珠宝检测部门，可以提供黄金鉴定服务。

4、在线平台：现在也有一些在线的黄金鉴定平台，可以通过邮寄的方式进行鉴定，但这种方式需要选择信誉良好的平台，并且在邮寄过程中需要注意安全问题。

在进行黄金鉴定时，一定要选择正规、有资质的机构，以保证鉴定结果的准确性和公正性。同时，也要注意保护好自己的财产安全，避免在鉴定过程中发生丢失或损坏的情况。