黄金加工在北京有很多选择，从传统的金饰制作到现代的珠宝设计都有。如果您想了解具体的黄金加工服务，可以从以下几个方面考虑：

1、老字号金店：北京有一些历史悠久的老字号金店，如“菜百”、“老凤祥”等，这些店铺不仅售卖成品金饰，也提供定制和加工服务。这类店铺往往以传统工艺著称，适合追求古典风格的顾客。

2、大型商场内的珠宝专柜：很多大型购物中心内设有专业的珠宝品牌专柜，它们通常也能提供一定的个性化定制服务以及简单的维修保养服务。这类场所的优势在于环境优雅、服务周到。

3、独立设计师工作室：近年来，在北京等地兴起了一批由独立设计师创办的工作室，他们专注于创新设计与手工制作，能够根据客户需求量身打造独一无二的作品。对于追求独特性和艺术感的人来说是个不错的选择。

4、在线平台：随着互联网的发展，现在也有很多通过网络进行沟通交流后完成订单的模式。这种方式方便快捷，但需要注意选择信誉好、评价高的商家，并且要详细了解退换货政策等信息。

无论选择哪种方式，请务必事先做好调查研究，了解清楚对方的服务内容、价格标准及售后服务等情况，确保自己的权益不受损害。同时也要注意保管好相关的购买凭证或合同文件，以便日后维权使用。