外汇（Foreign Exchange，简称 Forex）是指以外国货币表示的、用于国际结算的支付手段和资产。主要包括以下几类：

1、外国货币
现钞：纸币和硬币（如美元、欧元、日元等）。
现汇：银行账户中的外币存款（如美元存款、欧元账户等）。

2、外币支付工具
票据：外币汇票、本票、支票等。
银行卡：国际信用卡、借记卡中的外币账户。

3、外币有价证券
债券：外国政府或机构发行的债券（如美国国债、欧洲债券）。
股票：境外公司的股票（如美股、港股等）。
其他证券：外币计价的基金、衍生品等。

4、特别提款权（SDR）
国际货币基金组织（IMF）创设的国际储备资产，由美元、欧元、人民币、日元、英镑组成的一篮子货币构成。

5、其他外汇资产
外币存款凭证、外汇理财产品、跨境应收账款等。

常见外汇货币对
外汇交易通常以货币对形式出现，例如：
主要货币对：EUR/USD（欧元/美元）、USD/JPY（美元/日元）、GBP/USD（英镑/美元）。
商品货币：AUD/USD（澳元/美元）、USD/CAD（美元/加元），与大宗商品价格相关。

外汇的用途
国际贸易结算：企业用外汇支付进口商品。
投资：个人或机构通过外汇市场交易获利。
储备：央行持有外汇储备以稳定本国货币。
对冲风险：企业通过外汇衍生品规避汇率波动风险。

如果需要更具体的分类或应用场景，可以进一步补充说明！